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【看世界】想移民瑞典?這些問題你必須了解

時間:2016/02/23
    2008年12月15日,瑞典政府頒布了瑞典移民新政策,主要分為自雇型和他雇型。
    自雇型
   1)在瑞典,所有產(chǎn)業(yè)都對私人開放,外國創(chuàng)業(yè)申請人通常選擇成立一家有限公司(瑞典稱為AB公司,注冊資金不少于5萬瑞典克朗),并且用此公司雇用申請人,因而申請人可以獲得2年的工作居留許可。申請人在公司正常運(yùn)作二年后,可申請全家獲得永久居留身份。
    2)也可選擇在瑞典設(shè)立申請人在國內(nèi)公司的分公司。
    3)收購瑞典公司或公司部分股權(quán):公司年營業(yè)額不少于300萬克朗;收購股權(quán)不少于51%。(收購公司須實際運(yùn)作的)
    他雇型
    外國申請人被一家瑞典公司雇用,獲得工作簽證。二年內(nèi)不得換工作,二年后不能轉(zhuǎn)換工作行業(yè),則四年后可申請獲得永久居留身份。
    成功移民到瑞典后,你就可以去瑞典感受獨特的北歐風(fēng)情了。來到瑞典你一定不能錯過瑞典的美食,瑞典的美食文化異常的豐富。由于瑞典氣候比較寒冷所以夏天與感官享受緊密相聯(lián),談及美食時,更是如此。這并不奇怪,因為瑞典位于北歐,而在僅僅數(shù)十年前,唯有在一年中這一相對短暫、溫暖、陽光充足的季節(jié)里,人們才能享受到新鮮的食物。
    瑞典的烹調(diào)傳統(tǒng)其實也是一種食物儲藏的文化。在夏天短暫的收獲季節(jié),人們主要是為未來儲藏必需的食物,一年內(nèi)漫長的黑暗時光總是很快來臨,人們的生存不得不依賴于夏天的饋贈。食用新鮮的漿果是一種短暫的奢侈享受,因為大部分漿果要制成果醬,供冬天食用。食用新鮮的蔬菜幾乎也可視作一種揮霍,因為蔬菜也需要儲存或腌制起來。土豆和其他塊根類蔬菜同樣需要儲藏在地窖里,以備冬天之需。人們認(rèn)為,無論夏天的蘋果和八月的雪梨多么味美,也不及冬天能夠吃到的水果珍貴。
    瑞典人在烘焙面包時,也考慮到長期存放的需要。人們將黑麥加工后慢慢烤至褐色面包條,或者烘干成薄脆餅干條和面包干,以便能夠長期儲存。食用新鮮面包是一種奢侈,只有少數(shù)人能夠享受。新鮮面包真的更有營養(yǎng)嗎?不過人們總是認(rèn)為得先吃時間較久的面包。
    同樣,有機(jī)會享用新鮮的牛奶、黃油和雞蛋也是一件快樂的事。原先黃油和雞蛋只是出售;而牛奶則可通過發(fā)酵,或者借助多種細(xì)菌培養(yǎng)的手段,制成各種酸奶、凝乳(filbunke)或酸奶油。另外,牛奶還被制成奶酪。
    傳統(tǒng)的瑞典主婦最引以為傲的就是始終擁有一間食物豐富的過冬儲藏室。使人人能夠吃飽,這是作為一名主婦的榮耀。而若一個人不能吃完分配給他的食物,則通常會感到羞愧。18世紀(jì)瑞典首位出版烹飪書籍的凱莎?沃爾格(Cajsa Warg)說了一句名言,概括了瑞典人幾個世紀(jì)以來對待烹飪和享用食物的態(tài)度:“享用你所擁有的一切”。

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